martes, 20 de enero de 2009

ARROZ CON LECHE EN OLLA EXPRES


Tengo la olla expres abandonadita y el otro día me apetecía mucho comer arroz con leche y me acorde del recetario que venía con la olla, no tardé nada en hacerlo y salió buenisimo.


Ingredientes:
1 taza de arroz con leche
1 taza de azúcar
1 litro y cuarto de leche
canela en rama, corteza de limón y de naranja.

Elaboración:
Poner todos los ingredientes en la olla y dejar que de el primer hevor sin taparla. Una vez que rompa a hervir tapar la olla y contar 6 minutos desde que sube la válvula de seguridad de la olla. (Los tiempos depemderan de la olla que se use). Abrir la olla y servir el arroz en cuencos, espolvorear con canela en polvo y dejar enfriar antes de comer, es importante que este completamente frio para que quede espeso.

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