En las vacaciones de verano volvimos a hacer una visita a Francia y compramos muchas cosas, entre ellas Trigo precocido, hasta ahora no me había animado a hacerlo porque no sabía si nos iba a gustar, al final nos lanzamos y he de decir que está bueno,tiene una textura interesante, crujiente por fuera y tierno por dentro. En ensalada tiene que tiene estar muy rico.
Ingredientes (para 2 personas):
120 gr de trigo precocido.
pimientos troceado
calabacin troceado
Taquitos de pavo
curry
aceite
sal
Elaboración:
Poner a cocer el trigo en una cacerola con agua hirviendo y sal, cocer durante 10 minutos y escurrir, reservar. Calentar un poco de aceite en una sarten y rehogar los pimientos, el calabacin y los taquitos de pavo. Anadir sar y remover. Cuado la verdura ya este hecha añadir el trigo y un poco curry. Remover bien hasta que este todo bien integrado y servir caliente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario